sós vízben a csontokat 5 dkg sárgarépával, 3 dkg petrezselyemgyökérrel 2 órán át főzzük. 5 dkg petrezselyemgyökeret, 15 dkg sárgarépát, gombát, zellert vékony csíkokra vágunk és a zöldborsóval együtt a leszűrt levesbe főzzük. Rántást készítünk zsírból, lisztből, petrezselyemből és a levesbe keverjük. Együtt felforraljuk, ezután belefőzzük a galuskákat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom