A
gombát tisztítsuk meg, és szeleteljük fel. A
hagymát vágjuk apróra, és 1 dkg
zsírban pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a
gombát, és pároljuk
zsírjára. 3 dkg
zsírból és a
lisztből készítsünk
rántást, és keverjük bele az apróra vágott petrezselymet. A
gombát öntsük fel 1 liter
vízzel, adjuk hozzá az ételízesítőt. A
rántást engedjük fel
vízzel,
sózzuk,
borsozzuk, öntsük a
gombához, majd forraljuk 10 percig. Tálalás előtt keverjük bele a
tejfölt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>