Külön-külön megfőzzük a babot, az
articsókát és a zöldbor
sót. A zöldbor
só főzőlevét (1litert) félreteszünk. Egy lábosban olajon megpirítjuk a
hagymát, hozzáadjuk a karikára vágott
sárgarépát, a kockára vágott
burgonyát és a felaprított zöldbabot. Jól összekeverjük, megszórjuk
liszttel, felöntjük a zöldbor
só főzőlevével, és puhára pároljuk. Ezután beletesszük a zöldbor
sót, az
articsókát és a babot.
Felforraljuk, és tálaljuk.
Elkészítési idő: 2 óra
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>