A zöldségekkel együtt a csontot 1,5 liter
sós
vízben 2 órán átfőzzük. Külön edényben megfőzzük a sárgabor
sót, és a levesbe öntjük. Rántást készítünk
zsírból,
lisztből és apróra vágott
hagymából, ezt a levesbe öntjük, meg
borsozzuk, 10 perig forraljuk és áttörjük egy szitán.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>