A
gombát megmossuk, felkockázzuk, és forró
vajon félig megpároljuk. Rátesszük a felkockázott
sonkát,
sóval,
borssal és felaprított
petrezselyemzölddel ízesítjük, majd tovább pároljuk. A bor
sót megfőzzük, leszűrjük, majd a
rizshez adjuk, a
sajttal,
gombás
sonkával és a bormártással együtt. Ki
vajazott formába rakjuk, lenyomkodjuk, majd kiborítjuk, és
sajttal megszórva és bormártással tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>