A hagymát és a fokhagymát pároljuk puhára az olajon 3 perc alatt. Tegyük hozzá a kurkumát, a fahéjrudat és a rizst. Öntsük fel az alaplével, majd fedjük le és alacsony hőfokon főzzük, amíg a rizs meg nem puhul. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a reszelt cukkinit. Sózzuk, borsozzuk. Vegyük ki a fahéjrudat és keverjük bele a kesudiót. Tegyük tányérokra és korianderrel díszítve tálaljuk.
Elkészítési idő 24-27 perc.
Nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom