Fogunk egy tálat, beletesszük a húsokat, majd
sózzuk,
borsozzuk, a fűszerekkel ízesítjük. A
tejbe áztatott zsemléket kinyomkodjuk, majd ezt is a húshoz keverjük a főtt
tojásokkal, a
sajttal, a
petrezselyemmel, a felkockázott
uborkával és új
hagymával együtt. Az egészből egy hengert formálunk, majd beszórjuk a zsemlemorzsával, és egy jénaiba tesszük. Rátesszük a felaprózott
szalonnát, majd sütőbe tesszük. Amikor készre sült, kivesszük, felszeleteljük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>