A felkockázott
szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd ebben megpirítjuk a felaprózott
hagymát. Hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, majd a feldarabolt húst is. A
sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd a húshoz adjuk, ha már mindkét oldala megpirult. Ezután beletesszük a szeletekre vágott
paradicsomot, a fűszereket és a sört is. Kuktában kb. még fél órát főzzük, majd ha kellően puhára főtt, tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>