A babot előző nap áztassuk be
vízbe, majd főzzük puhára a kockára vágott zöldségekkel és a kolbásszal vagy hússal. A
zsírból és a
lisztből készítsünk
rántást, keverjük bele a finomra vágott
hagymát, a zúzott
fokhagymát, szórjuk meg piros
paprikával, és engedjük fel egy kevés
vízzel. Szűrjük a levesbe, és forraljuk 10 percig. Sózzuk,
borsozzuk, és tálalás előtt keverjük bele a
tejfölt. Főzzünk bele tésztát is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>