A
burgonyát összedolgozzuk a
liszttel,
sóval és
tojással, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. A húst elkeverjük annyi
tejföllel, hogy kenhető legyen. Ezután a
burgonyás masszára kenjük. Feltekerjük, majd egy
zsírozott ruhába csomagoljuk, a két végét összekötjük, és
sós
vízben 30 percig főzzük.
A zsemlemorzsát megpirítjuk az olajon, a tekercset kicsomagoljuk, és bekenjük a morzsával. Melegen tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>