Tisztítsuk meg a zöldbabot, hagyjuk egészben, majd enyhén
sós
vízben főzzük meg, és csöpögtessük le. A húst kockázzuk fel, majd pirítsuk meg a felhevített
mogyoróolajon állandó kevergetés közben. Szórjuk meg
mandulával és a feldarabolt új
hagymával. Ízesítsük
sóval,
borssal, majd pirítsuk 3-4 percig. Öntsük le róla az olajat, keverjük össze a zöldbabbal, a felkockázott ananásszal, majd locsoljuk rá a
szójamártás, az erőleves és a
cukor elegyét. Pároljuk össze két perc alatt, majd forrón, párolt rizzsel tálaljuk. Kb. 50 perc alatt készül el.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>