40 deka
lisztet elegyítünk 1 csomag sütőporral, majd deszkán összegyúrjuk 1 egész
tojással, 15 deka
zsírral, kávéskanálnyi
sóval és annyi
tejföllel , hogy közepesen lágy tésztát nyerjünk. A tésztát fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetes darabokra vágjuk és 20 deka keskeny, vékony szeletekre vágott füstölt
szalonna és 15 deka vagdalt
sonka vagy füstölt hús keverékével töltve összesodorjuk. A tekercsek végeit lenyomkodjuk és
tojással bőven kenve, forró sütőben jól átsütjük. Hidegen szolgáljuk fel kiránduláson, vagy bor mellé. viszonylag egyszerű, gyors és mégis tápláló étel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>