A húst felszeleteljük, meg
sózzuk, hirtelen kisütjük. Eközben a felaprózott
hagymát és a nagyon vékonyan felszeletelt zöldségeket egy másik lábosban megpirítjuk. Ezután felöntjük kevés
vízzel, rátesszük a húst, és készre pároljuk, majd leszűrjük. A
lisztből és a
tejfölből
habarást készítünk, az ételhez adjuk a
kapribogyóval együtt, majd kevés
citromlével ízesítjük. Végül ízlés szerint tésztával vagy rizzsel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>