A halat felszeleteljük, és belegöngyöljük a szeletelt savanyú
uborkát,
hagymát, répát, és kötöző
spárgával rögzítjük. Ezalatt a vizet,
sót, cukrot,
borsot, babért, szegfű
borsot,
mustármagot, olajat felforraljuk, és ha kihűlt belehelyezzük a
lazacokat, és egy hétig érlelődni hagyjuk a hűtőben. Cikkekre vágjuk a
paradicsomot,
paprikát,
uborkát, olívát,
salátalevélre tesszük őket és a halhoz tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>