A készítés napja előtt a babot beáztatjuk, a húst megfőzzük, majd saját levében hagyjuk kihűlni. Másnap a főzőlé
zsírját leszedjük, majd a főzőlé egy részéhez adjuk a babot, a
fokhagymát, a babérlevelet, és főzni kezdjük. A
lisztből, felaprózott
hagymából és a fűszer
paprikából
rántást készítünk, ezzel berántjuk a megfőtt babot, majd összekeverjük a
tejföllel és az
ecettel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>