A tofut felszeleteljük,
lisztbe forgatjuk, majd olajban néhány perc alatt megsütjük. Eközben az aramét fél órára forró
vízbe tesszük, majd felszeleteljük. A
vízéből 6 kanálnyit összekeverünk az összepréselt
fokhagymával, a
szójaszósszal, a mirinnel és a
mézzel, majd kb. 5 percig főzzük. A maradék olajat wok-ban felmelegítjük, rátesszük a tofut és az aramét, majd néhány perc után a mirines keveréket is. Végül meglocsoljuk a
szezámmagolajjal, beletesszük az új
hagymát, majd a főtt rizzsel együtt tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>