A
lisztet összegyúrjuk az élesztővel,
tojássárgájával,
vajjal,
sóval és egy kevés
vízzel.
A
hagymát felaprítjuk, és olajon megfonnyasztjuk. Rátesszük a húst, és megfűszerezzük.
A
gombát a pórá
hagymával együtt felkarikázzuk, és forró olajon pár percig pároljuk.
Egy kör alakú edényt
vajjal kikenünk, és a tészta felét belehelyezzük. Rárétegezzük a húst, a
gombás
hagymát, a felkarikázott
paradicsomot, és a te
tejét megkenjük a
tejföllel. A tészta másik felét ráhelyezzük, megkenjük a felvert
tojássárgájával, és 40 perc alatt készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>