A megtisztított
gombát és
hagymát felaprítjuk, majd a
hagymát forró olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a
gombát,
sóval,
borssal ízesítjük, majd lefedve megpároljuk. Amikor elfőtte a levét, kihűtjük. Belekeverjük a
tojást, 1 evőkanál
tejfölt és a zsemlemorzsát. Jól összekeverjük, majd a
sonkára kenjük. Felcsavarjuk, majd ki
vajazott tűzálló tálba rakjuk. A
sajtot lereszeljük, belekeverjük a
tejfölbe, majd a tekercsek te
tejére kenjük. Közepes fokozaton készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>