Az
olívaolajon pároljuk üvegesre az összevágott
hagymát, majd dolgozzuk hozzá a zúzott
fokhagymát és a húst süssük 5-8 percen át. Ezután öntsük fel a levessel, keverjük hozzá a
rizst és ízlést szerint a fűszer
sót. Helyezzünk rá fedőt és 20 percig takarékon főzzük. Ezután adagoljuk a felszeletelt
gombát és a felaprított
paprikát, majd így pároljuk lefedve további 5-8 percig. Helyezzük a húsra a
sajtot és ha ráolvadt tálalhatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>