zsírral bélelt tepsibe tesszük a felkarikázott zöldségeket, és az ürüfilét, majd megfűszerezzük, és megsütjük. A hús
zsírjába keverjük a
lisztet,
paradicsompürét, bort, egy kevés vizet, és ebben megpároljuk a húst. Eközben a babot megfőzzük, leöntjük a lepasszírozott zöldségekkel, végül rárakjuk a húst.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>