A búzát egy éjszakára beáztatjuk, majd másnap
sós
vízben megfőzzük. A felét ledaráljuk, majd egy tálban elkeverjük a kukorica
liszttel, a
tojással, a medve
hagymával és az új
hagymával. A
cukkinit, a tököt és a répát lereszeljük,
sózzuk,
borsozzuk, majd ezt is a többi hozzávalóhoz keverjük, és háromnegyed órát pihentetjük. Ezután lepényeket csinálunk belőle, kisütjük olajban, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>