A felaprózott
hagymát megpirítjuk, megszórjuk a piros
paprikával, majd a
tejföllel besűrűsítjük. Hozzákeverjük a
mustárt is, majd az egészet leszűrjük, és ebbe tesszük a felszeletelt
tojásokat. Egy másik lábosban megpirítjuk a galuskát, a
gombát, a bor
sót, a répát és a
petrezselyemzöldet, majd
sózzuk,
borsozzuk, a
majoránnával ízesítjük. Ezt eloszlatjuk a tányérokban, majd rátesszük a
paprikás
tojásokat, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>