Egy kevés olajon pirítsuk meg az apróra vágott vörös
hagymát, majd öntsük rá a
rizst, és keverjük 3 percig. Öntsük rá a bort, és kevergetve főzzük 10 percig. Amikor a
rizs felszívta a bort, adjuk hozzá a levest, és keverjük még 10 percig. Vágjuk le a
paradicsomok héját, és szeleteljük fel. A chorizót is szeleteljük fel, az olajbogyót vágjuk karikára. Adjuk az egészet a
rizshez, a piros
paprikával,
mozzarellával és a
bazsalikommal együtt. Sózzuk,
borsozzuk, és főzzük még 5 percig.
Előkészület: 10 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>