Keményre főzünk öt
tojást, amjd megtisztítjuk és ledaráljuk az előzőleg
tejbe áztatott zsemlével együt. Megtisztítjuk és apróra vágjuk a
gombát, és ugyanezt megteszzük a
hagymával is. Ezeket együtt teszzük fel egy kevésa
zsíron párolódni. Mikor kész, beleteszzük a vagdalékba. Ráütjük a maradék
tojást, ízlés szerint meg
sózzuk és
borsozzuk, majd pocsácsákat formálunk belőle. ezeket forró
zsírban sütjük ki.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>