» 1 csomag leveles tészta ,1 vöröshagyma ,30-50 dkg darált hús, 15 dkg juhtúró(de lehet juhsajt vagy rendes sajt is) , 1 tojássárga
A leveles tésztát kb.3mm vékonyra nyújtjuk,s kb.6-8 cm-es köröket szaggatunk belőle.
A hagymát megpirítjuk a hússal,sóval,borssal,majd hagyjuk kihűlni,s ezután belemorzsoljuk a juhtúrót vagy reszelt sajtot.
A tésztakörök közepére helyezzük ezt a tölteléket,úgy,hogy a széleket szabadon hagyjuk-mert a széleket megkenjük vízzel(hogy könnyebben összeragadjon)és kettéhajtjuk a tésztát. Kissé összenyomkodjuk és a tetejüket megkenjük tojás sárgával. 180fokon megsütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom