A
vajat morzsold el a
liszttel, és dolgozd össze a többi hozzávalók jó alaposan.
lisztezett deszkán nyújtsd ki 3-4 mm vastagra, majd szúrj ki belőle 2-3 cm átmérőjű korongokat. Kenjük be a te
tejüket
tojásfehérjével, és sütőpapírral borított sütőlemezre sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben, szép pirosra süsd őket.
A töltelékhez a puha
vajat keverd simára a
tejföllel, és a krém
sajttal, hogy sűrű krémet kapj. Sóval ízesítsd, és reszelt
szerecsendióval. A krémmel tapassz össze 2-2 tésztakorongot, majd forgasd meg őket reszelt
sajtban.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>