A
tejet megcukrozzuk, majd beletesszük az élesztőt, és megvárjuk, amíg felfut. Ekkor egy tálba tesszük, és összegyúrjuk a
liszttel, a
joghurttal, 4 dkg Rama
margarinnal és a
sóval. Miután megkelt, 16 egyforma részre osztjuk, majd tovább pihentetjük. Ezután kinyújtjuk őket, nyolcat-nyolcat egymásra rakunk úgy, hogy közben a Rama
margarint közéjük kenjük. Ezeket 16-16 részre osztjuk fel (mint a tortákat), majd mindegyikre egy szelet
sajtot teszünk, és felgöngyöljük őket. Tepsibe rakjuk őket,
tojással megkenjük, majd
szezámmagot szórunk rájuk, és készre sütjük. Végül a még forró kiflikre szórjuk a
köményes
sajtot.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>