A sütőporos lisztkupac közepébe mélyedést készítünk, majd beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, 2 tojást és 175 g felszeletelt vajat. Az egészet gyors mozdulatokkal alaposan összekeverjük. A tésztát kinyújtjuk úgy, hogy kibélelhessük vele a tepsit. Ezután a tésztánkat megkenjük a szilvalekvárral. A mákot összekeverjük fél liter vízzel, 3-4 evőkanál mézzel, a fahájjal és a mandulaaromával. A keveréket felforraljuk, majd a tűzről levéve, hozzáadjuk a mazsolát és a megmaradt tojásokat, majd jól összekeverjük az egészet és megkenjük vele a tésztát. A meghámozott, félbevágott és kicsumázott almákat mélyen beirdaljuk, majd elrendezzük őket a mákos keveréken, kissé belenyomkodva őket. Előmelegített sütőben 180-200°C-on 45-50 percig sütjük a süteményt. 15 perccel a sütés vége előtt a megmaradt vaj és méz keverékével megkenjük az almákat. Tejszínhabbal tálaljuk.

Szerző: Ízletes receptek          HozzĂĄadom a kedvenc receptjeimhez >>