A
mandulát forró
vízbe mártjuk, majd leszedjük a héját, és 20 dkg-ot ledarálunk belőle.
A Ramát egy tűzálló tálban megolvasztjuk, hozzáadjuk a
mézet, a
citromhéjat és a fűszereket, és simára keverjük.
A
liszthez hozzáadjuk a sütőport, a
mandulát és a cukrot, majd az egészet összekeverjük a
mézes keverékkel. Utána 1 cm vékonyra nyújtjuk, és a felvert
tojással bekenjük a te
tejét. Négyzetekre szeleteljük, mindegyik közepébe 1/4
mandulát teszünk. Végül kikent, ki
lisztezett sütőlapon megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>