A felkockázott
szalonna zsírját kisütjük, majd megpirítjuk benne a szintén kockákra vágott májat, a felaprózott
gombát és petrezselymet. Eközben a
cukorbor
sót megfőzzük. A két keményre főtt
tojást megpucoljuk, majd ezeket is kockákra vágjuk. Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a párolt
rizst, a
cukorbor
sót, a kemény és a nyers
tojásokat valamint a
gombás májat. Ezt betöltjük a csirke bőre alá, majd sütőben vagy grillen pirosra, ropogósra sütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>