A
tojásokat egy habverővel jól verjük fel.
A
tejet hevítsük fel, majd keverjük össze az élesztővel, a
sóval és a por
cukorral. A
lisztet szórjuk egy deszkára és öntsük a közepébe a
tojást, valamint a
tejet. Jól gyúrjuk össze, majd tegyünk a te
tejére
vajdarabokat és takarjuk be nedves ruhával. Pihentessük fél óráig, majd kanalazzuk egy
vajjal kikent koszorúformába. Tegyük meleg helyre és 40 percig hagyjuk állni. Ezután előmelegített sütőben negyed óra alatt megsütjük.
A cukrot dolgozzuk össze fél liter
vízzel, főzzük 20 másodpercig. ha kihűlt adjuk hozzá a
pálinkát és öntözzük a savarinra, a közepét pedig töltsük meg a gyümölcs
salátával.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>