A
vajat alaposan összekeverjük a
cukorral, a vaníliás
cukorral, a
tojássárgájákkal, a
sóval, a
narancshéjjal és a
narancslével. Ezután beledolgozzuk a
lisztet és a masszát csillagcsövű nyomózsákba töltjük, majd ujjnyi hosszú rudakat nyomunk ki
vajazott, kibélelt tepsibe. Előmelegített sütőben 180-200°C-on 7 percig sütjük őket. A
vízgőz fölött olvasztott
mogyorókrémmel összeragasztjuk a sütiket kettesével, majd az egyik végüket a szintén gőz fölött olvasztott
csokoládéba mártjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>