A májat 15-16 darabra szeljük. A
hagymát felaprítjuk, forró
zsíron megpároljuk, ráhintjük a felaprított
petrezselyemzöldet, hozzáadjuk a szeletekre vágott
gombát, hozzáöntjük a
gomba levét,
sóval,
borssal ízesítjük, belekeverjük az ételízesítőt, néhány percig főzzük, behabarjuk, majd hozzáadjuk a
tejszínt, és kis darabokban rátesszük a
vajat.
A májat megsütjük, majd a
gombás mártással és rizzsel vagy
burgonyával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>