Főzzük ki sós vízben a tésztát, majd szűrjük le.
Olajban pirítsuk meg a foghagymát, adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzük 10 percig.
Keverjük bele a cék
A paradicsomok héját vágjuk be, 30 percig tegyük forrásban lévő vízbe, majd vegyük ki. Húzzuk le a héját, és vágjuk kis kockákra.
Tegyük egy edénybe az
Egy tálban összekeverjük az apróra vágott zellert és a többi hozzávalót, hagyjuk kicsit összeérni, és már fogyasztható is. Kitűnő ebédnek számít, fogya
A paprikát előmelegített grillrácson süssük meg a paprikát 10-12 percig, majd tegyük műanyag zacskóba, és hagyjuk kihűlni. Egy késsel húzzuk ki a magházat,
Salátaleveleket mossuk meg. Főzzük ki a tésztát, majd szűrjük le és tegyük félre.
Almát magozzuk ki, vágjuk kockára, és locsoljuk meg citromlével. Keverj
A satay szószt, a kókusztejet, a lime-levet és a kecap manist keverjük össze, majd melegítsük fel és takarjuk le. A tojásokat 4 percig főzzük, szűrjük le és
A babot egy éjszakára vízbe áztatjuk. Utána sóval és babérlevéllel ízesített vízben puhára főzzük.
A gyöngyhagymát, ha nagyobb, félbe, vagy négybe vá
Vinaigrette:
200 mlhez: 3 ek. jó minőségű vörösborecet, 1-1,5 ek. dijoni mustár, egy gerezd zúzott fokhagyma, 5 ek. extra szűz olívaolaj, 5 ek. mogyoró-vagy z
Ugrás a lap tetejére >>