Egy tálban összekeverjük a kefirt, a
paprikakrémet, a
citromlevet és a felaprózott
petrezselyem felét. A
zellert, répát és
almát lereszeljük, majd hozzákeverjük a diót, a felszeletelt retket és új
hagymát. A
saláta egy részét felcsíkozzuk, majd a többi hozzávalóhoz adjuk a kefires keverékkel együtt. A kelyhek szélét
citromlével bekenjük, a maradék
petrezselyembe mártjuk, majd kibéleljük
salátalevéllel. Belekanalazzuk a
salátát, majd mindegyikre fürj
tojást teszünk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>