A brokkolit és az összepréselt fokhagymát két liter sós vízbe tesszük, kevés vajat adunk hozzá, majd 10 percig főzzük. Ekkor leszűrjük, és tálra tesszük. Eközben a felforrósított vajhoz keverjük a borral és citromlével elkevert tojássárgáját, sózzuk, borsozzuk, és gőz felett 5 percig főzzük. Végül a zöldfűszerekkel ízesítjük, majd ezzel meglocsolva kínáljuk a brokkolit.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom