A
hagymát meghámozzuk, kalapját eltávolítjuk, majd belsejét kiszedjük. Sós
vízben kb. 10 percet pároljuk, majd hűlni hagyjuk, Eközben a kiszedett
hagymát felaprózzuk, összekeverjük a feldarabolt
sonkával,
gombával és kenyérrel, majd az egészet a párolt
hagymákba töltjük. Ki
vajazott jénaiba állítjuk őket, majd rászórjuk a morzsát, aláöntjük a
tejet, és magas hőfokon kb. 30 percet sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>