A tésztához tegyük a
lisztet, a diót, a cukrot és a
vajat egy tálba,és keverjük morzsásra. Adjuk hozzá a
tojást, és gyúrjuk sima tésztává. Takarjuk le, és tegyük 4 órára a hűtőbe.
vajazzunk ki egy 20-23 cm-es átmérőjű tortaformát. Nyújtsuk ki a tésztát, és béleljük ki vele a formát, úgy, hogy a tészta 1 cm-rel túlnyúljon. Fedjük le
zsírpapírral, töltsük meg babbal, és süssük 10 percig. Vegyük ki a babot, és süssük még 10 percig. Ha megrepedne, kenjük be felvert
tojással, és süssük még 2 percig. Hagyjuk kihűlni.
Töltelék:
A
tojásokat verjük fel a
tojássárgákkal és a
cukorral. Vízgőz fölött olvasszuk fel a
csokoládét, adjuk hozzá az olajat és a
vajat, keverjük össze, és keverjük a
tojásokhoz.
Öntsük a tölteléket a tortaformába, és süssük még 10 percig. Vegyük ki, szórjuk meg por
cukorral, és tálaljuk.
Elkészítési idő: 1-1 1/4 óra.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>