Szilvakompót:
Tegyük egy lábosba a
szilvát, a cukrot, a
fahéjat és a vaníliaaromát, és keverjük össze annyi
vízzel, hogy ellepje. Forraljuk fel, majd vegyük kisebbre a lángot, és kevergetve 30 percig főzzük. Kóstoljuk meg, és cukrozzuk, ha szükséges. Hagyjuk kihűlni, és vegyük ki a
fahéjrudat.
Waffle:
Tegyük egy tálba a
lisztet, a sütőport, a
sót és a cukrot. Verjük fel a
tojássárgáját a
tejjel, és keverjük bele a
vajat. A száraz anyagok belsejébe öntsük bele a
tojásos keveréket. Gyúrjuk sima tésztává.
Verjük fel a
tojásfehérjét, és keverjük a tésztába. Süssük a tésztából 8 palacsintát a wafflesütőben.
Tegyünk minden tányérra egy palacsintát, kanalazzuk rá a kompótot és egy halom krém
sajtot, majd tegyünk rá egy újabb palacsintát, és szórjuk meg por
cukorral.
Elkészítési idő: 1 1/4 óra.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>