A májat szeletekre vágjuk,
lisztet hintünk rá, a
hagymát pedig karikákra vágjuk. A májat rózsaszínűre sütjük
vajban,
sózzuk,
borsozzuk, majd félretesszük, és helyén a
szalonnát is megsütjük. Végül ugyanebben a zsiradékban a
hagymakarikákat is megpirítjuk, majd levesszük a tűzről, rátesszük a májat, és a
szalonnát és így kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>