A pirítóst
vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és összekeverjük a
tojásokkal, a felkockázott
sonkával, a
liszttel, a
petrezselyemmel és a megolvasztott
vajjal. Az egészet alaposan összedolgozzuk, majd kis gombócokat csinálunk belőle, amiket egy liter forró
vízbe tesszük. Ahogy beletettük a gombócokat, beleöntjük a levest és a sherryt is, majd az egészet készre főzzük. Végül eloszlatjuk a tányérokban, mindegyikbe szórunk kevés
sajtot, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>