Egy lábosba tesszük az
almalevet, a bort, a cukrot és a beáztatott halenyvet, zselét főzünk belőle, amit a hűtőbe teszünk. Ezután a kakukkfüvet felaprózzuk, elkeverjük a
borssal. A felaprított
hagymát olajon megpirítjuk, majd erre tesszük a hússzeleteket, amiket csak elősütünk. Ezután először a
tojásfehérjébe, majd a kakukkfüves keverékbe forgatjuk őket. Így néhány percre sütőbe tesszük, majd a tányérokra rakjuk. Melléteszünk egy-két kanál zselét, és egy-egy szelet
almát, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>