Egy tálban összekeverjük a
mustárt, az
ecetet, az olajat, a
tejfölt,
sózzuk,
borsozzuk. A répát felszeleteljük,
vajban addig sütjük, amíg ropogós lesz, eközben a zöldbabot is megfőzzük. A húst 2-3 percig a maradék
vajon sütjük, majd ezt is
sózzuk,
borsozzuk, és felszeleteljük. A
salátát tányérokra tesszük, rákanalazzuk a zöldségeket, majd ráteszünk egy-egy szelet húst. Végül az öntetet ráfolyatjuk, megszórjuk kevés metélő
hagymával, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>