A babot egy napra beáztatjuk. A
hagymát szétszedjük leveleire, és megpirítjuk a liba
zsírban, hozzáadunk 1 ek
lisztet,a húsokat, majd még egy kanál
lisztet. Pár perc párolás után, belekerül a bab, és a maradék
liszt (keverni nem szabad, csak rázogatni). Az egészhez hoozzáadjuk az árpagyöngyöt, és felöntjük
vízzel, végül megfőzzük benne a héjastól belehelyezett
tojásokat, majd 3 órán át főzzük, aztán 5 órán át sütőbern folytatjuk a folyamatot.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>