A vajat a cukorral keverjük habosra egy nagy tálban. A mandula- és vaníliaaromát és a tojást adjuk hozzá, és dolgozzuk össze alaposan. A sót, a szódabikarbónát és a kakaóport adjuk a liszthez, keverjük össze őket és adjuk a vízzel együtt a vajas keverékhez. A cseresznyét és a mogyorót is szórjuk a tésztába. Lefedve hűtsük be 2-3 órára.
180°C-ra melegítsük elő a sütőt.
A sütőlemezt kenjük ki vékonyan. A tésztát rakjuk rá púpozott teáskanálnyi adagokban.
Süssük 9-10 percig. Hagyjuk hűlni 1 percig, majd a kész sütiket tegyük rácsra. A vaníliás mázba mártsuk be őket. Színes tortadarával vagy kandírozott cseresznyével díszítsük kedvünk szerint.
Vaníliás máz:
A vajat keverjük krémesre. A vajhoz felváltva adagoljuk lassanként a porcukrot és a tejet. A vanília- és a mandulaaromát keverjük bele.
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket!
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom