A füstölt oldalast és a
káposztát feltesszük főni annyi
vízzel, hogy ellepje. Eközben a vörös
hagymát megtisztítjuk, felaprózzuk, és megpirítjuk, majd a rizzsel együtt félpuhára megfőzzük. A sertéshúst és a
szalonnát ledaráljuk, majd hozzákeverjük a
rizst, a
tojást, és a fűszerekkel ízesítjük. Ezt
káposzta levelekbe töltjük, majd az oldalashoz adjuk, és így főzzük együtt. Ha már megpuhult, a tölteléket külön tálra rakjuk. A
zsírt, a
lisztet, és a
paprikát összekeverjük, majd ezzel berántjuk a
káposztát, és a tölteléket visszarakva még egyszer felfőzzük.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>