Jól megtisztítjuk a pulykát, majd darabolra vágjuk, és
sós
vízben feltesszük főni. Forrás után hozzáadjuk a fűszereket, felszeletelt zöldségeket. Külön edényben megfőzzük a tésztát, egy másikban peidig a bor
sót. Ha a pulyka megpuhult, eltávolítjuk a csontokat, és a
petrezselyemmel együtt a levesbe helyezzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>