A
lisztet, Rama
margarint,
zsírt, és 8 dkg porcukrot,
tejben felfuttatott élesztőt összedolgozunk, hozzáadunk egy
tojást, csipetnyi
sót, és pár órárá hidegre tesszük. Ezuzán hat cipót formálunk belőle, majd téglalap alakúra nyújtjuk ki, megtöltjük, feltekerjük, megkenjük
tojással, és kb 45 percen keresztül készre sütjük őket.
Mákos töltelék: 26 dkg
cukor, 2,5 dl
víz, darált mák, 5 dkg mazsola, reszelt
citromhéj.
Diós töltelék: 22 dkg
cukor, 2 dl
víz, darált dió, 5 dkg mazsola,
citromhéj, zsemlemorzsa.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>