» 2 db 1 kg-os báránylapocka » 6 gerezd fokhagyma » 2 teáskanál só » 3 evőkanál disznózsír
Megtisztítjuk, jól átmossuk a húst, és több helyen szúrjuk is meg. A zúzott fokhagymát dolgozzuk össze a sóval és alaposan dörzsöljük be vele a bárányt. Egy kis ideig állni hagyjuk, majd a disznózsírral is bekenjük és előmelegített sütőben egy 20 percig pirítjuk, majd tovább közepes lángon sütjük tovább összesen egy órán át. Közben locsoljuk majd meg a zaftjával.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom