Az élesztőt belekeverjük a
tejbe, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, és állni hagyjuk.
A töltelékekhez a
vízben elkeverjük a cukrot, majd felfőzzük. Utána hozzáadjuk a diót, illetve a mákot, a
citromhéjat, mazsolát és a
mézet. Amikor kihűlt, a dióhoz hozzáadjuk a
narancshéjat.
A tésztát kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk, megtöltjük a töltelékkel, és kifli alakúra formázzuk.
tojássárgájával bekenjük őket, majd ha rászáradt,
tojásfehérjét kenünk rájuk. Közepes hőmérsékleten sütjük, és vaníliás por
cukoral megszórva tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>